Piccole e medie imprese del settore alimentare, non strutturate, ma con volumi produttivi che le permettono di commercializzare i propri prodotti non solo per i mercati locali, ma anche verso mercati nazionali ed esteri o per la GDO, incorrono in maggiori incombenze riguardanti gli aspetti gestionali specifici del settore quali; etichettatura, gestione della documentazione, tracciabilità e rintracciabilità di prodotto, formazione del personale, conduzione di audit da parte delle AUSL o eseguiti da professionisti esterni alla ditta (audit di II e III parte). Per le imprese che non possono avere il supporto interno di una figura professionale che gestisca questi aspetti lo studio GZ SISTEM OFFRE CONSULENZA E SUPPORTO PER LE IMPRESE PER:
– ASSUNZIONE RUOLO RESPONSABILE QUALITÀ
– REDAZIONE PERIZIE TECNICHE
– CONSULENZA CON PARTNERS PER ISO 9001, ISO 2000, ISO 22005, BRS, IFS